Сардинелла

Обычно ее представляют как самостоятельный рыбный вид, но это взрослые крупные особи сардины, не имеющие пятен на спине. Консервированные сардины – одни из первых рыбных консервов, популяризации которых способствовал император Франции Наполеон. Промысловое значение этой рыбы очень велико, она используется для приготовления консервов по всей западной Европе.