竹荚鱼

竹荚鱼的特征是沿着整个鱼身侧面的骨板，有时带有往下指向的刺。它旨在保护鱼，防止凶猛鱼类攻击，但同时不妨碍鱼在快速游泳时弯曲身体。黑海竹荚鱼是地中海竹荚鱼的亚种，但是按味道性能其就明显超出了洋鱼.

竹荚鱼是欧米伽3饱和脂肪酸的重要资源，另外这条鱼含有钙、钠、镁、磷、钾、铁、硫磺、碘、锌、锰、铜、氟、铬、钴、镍、钼。竹荚鱼不仅有益于心脏和血脉功能正常运行，其含有的碘可以改善甲状腺功能，使得新陈代谢正常化，使得血中血红蛋白含量稳定化，加强免疫力并提高智商.